老鄉雞IPO在即：憑親民價格，叩響港股市場大門

在當下競爭白熱化的餐飲市場，價格戰的硝煙彌漫在每一個角落。眾多品牌為了爭奪有限的市場份額，紛紛陷入低價競爭的漩渦，試圖以價格優勢吸引消費者。然而，在這場價格混戰中，老鄉雞官網卻在創始人束從軒的帶領下，走出了一條獨特的發展之路，憑借豐富的優惠套餐、創新的經營理念以及對品質的執著追求，成功突出重圍，不僅滿足了消費者日益多樣化的需求，還在不斷鞏固自身市場地位的同時，向著港股IPO發起有力沖擊。

束從軒的創業之路：從傳統養殖到快餐新貴

早在上世紀80年代末，年僅二十出頭的束從軒，憑借著對農業的一腔熱忱和對市場的敏銳直覺，毅然投身禽類養殖行業。彼時，養殖技術相對落后，市場也并不穩定，但束從軒沒有退縮。他四處走訪請教專家，自學養殖技術，從最基礎的雞苗挑選、飼料配比開始鉆研。經過多年的摸爬滾打，他的養殖場逐漸壯大，成為當地頗具規模的禽類養殖基地，為后來進軍餐飲行業積累了豐厚的資源和經驗。

隨著城市化進程加快，消費者對快餐的需求日益增長。束從軒敏銳捕捉到這一趨勢，在 2003年，他大膽轉型，創立了老鄉雞品牌。從第一家門店開業起，他就將養殖環節對品質的嚴格把控理念融入餐飲經營中。他堅持使用自家養殖基地的新鮮雞肉，確保每一份菜品的食材安全與新鮮度，為老鄉雞的品質口碑奠定了基石。

老鄉雞的價格策略：優惠套餐背后的品質堅守

面對激烈的價格戰，老鄉雞并沒有盲目跟風打價格牌，而是推出了一系列豐富多樣的優惠套餐。這些套餐涵蓋了不同的菜品組合，滿足了不同消費者的口味需求。例如梅菜扣肉套餐、小炒肉套餐等，價格親民，20元左右即可滿足營養，深受消費者喜愛。

在保證價格實惠的同時，老鄉雞始終堅守品質底線。束從軒深知，品質才是企業立足市場的根本。老鄉雞通過建立全產業鏈模式，從食材的種植養殖、加工制作到配送銷售，實現了全過程的嚴格把控。在養殖環節，采用科學的養殖方法，確保禽類肉質鮮美；在加工環節，中央廚房嚴格執行標準化生產流程，保證菜品的質量和口感穩定。

創新驅動發展：老鄉雞的品質提升與市場拓展

除了價格策略和品質堅守，束從軒還非常注重創新。在菜品研發方面，老鄉雞不斷推陳出新，結合各地特色和消費者反饋，開發出了一系列新菜品，如適合年輕人口味的麻辣香鍋飯、迎合健康需求的套餐等。

在服務模式上，老鄉雞也進行了創新，引入線上點餐、外賣配送等服務，滿足了消費者快節奏生活的需求。通過這些創新舉措，老鄉雞進一步鞏固了市場地位，吸引了越來越多的消費者，門店數量也在不斷增加，逐漸在全國范圍內形成了廣泛的品牌影響力。

據悉老鄉雞目前正全力沖擊港股IPO，本次上市不僅是對老鄉雞過去發展的肯定，更是為了獲得更多資金支持，進一步優化全產業鏈布局，提升菜品研發能力，加快門店擴張速度。上市后，老鄉雞將借助資本市場的力量，在全球范圍內傳播中式快餐文化，打造具有國際影響力的中式快餐品牌。